Блины Сливочные Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
15.11.2012 20:11

Блины Сливочные

Время приготовления:

  • 25 минут

 

Состав:

  • Молоко — 0,4 л

  • Сливки 35% - 200 г

  • Яйцо — 2 шт

  • Сахар — 2 ст.л.

  • Соль, сода на кончике ножа

  • Мука — 200 г

  • Растительное масло

 

Порядок приготовления:

  • Молоко, сливки и яйца взбить, добавить сахар, соль, соду, просеять муку, перемешать, влить 1 ст.л. растительного масла и еще раз хорошо перемешать.

  • Обжаривать на раскаленной сковороде, смазанной маслом по минуте с каждой стороны.

 
Салат С Курицей И Беконом Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
15.11.2012 19:58

Салат С Курицей И Беконом

Время приготовления:

  • 20 минут

 

Состав:

  • Руккола — 1 пучок

  • Бекон — 50 г

  • Куриное филе — 50 г

  • Салат Айсберг — 100

  • Помидор — 1 шт

  • Яйцо — 1 шт

  • Майонез

  • Соль, перец

 

Порядок приготовления:

  • Яйцо отварить.

  • Куриное филе и бекон нарезать тонкими брусочками и обжарить на сковороде до готовности. Остудить.

  • Рукколу порубить руками, салат айсберг нарезать широкими полосками, яйцо очистить и натереть на крупной тёрке, помидор нарезать кубиками, соединить все ингредиенты в миске, добавить специи по вкусу и заправить майонезом.

 
Яблочный Пирог С Творожной Заливкой Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
16.11.2012 19:29

Яблочный Пирог С Творожной Заливкой

Время приготовления:

  • 120 минут

 

Состав:

Для теста:

  • Мука — 250 г

  • Масло — 125 г

  • Соль — щепотка

  • Сахарная пудра — 20 г

  • Холодная вода — 6-8 ст.л.

Для начинки:

  • Толченые сухари — 2 ст.л.

  • Яблоки — 1 кг

  • Корица молотая — 1 ст.л.

  • Сахарный песок — 1 ст.л.

  • Творог мягкий — 150 г

  • Сливки — 100 г

  • Яйцо — 4 шт

  • Ванильный сахар — 2 пакетика

 

Порядок приготовления:

  • Приготовить тесто. На стол высыпать муку, настругать масло и руками тщательно перетирать до мелкой крошки.

  • Крошку выложить в форме кольца, добавить соль, сахар, в середину вылить немного воды и быстро вымесить в плотное тесто.

  • Если необходимо, добавить оставшуюся воду и примешать её к тесту. Не вымешивать тесто долго, иначе оно будет жестким! Сделать из него шар, положить в пакет и убрать на час в холодильник.

  • Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Творог, сливки, яйца и ванильный сахар перемешать.

  • Разогреть духовку до 220 градусов.

  • Раскатать тесто на посыпанном мукой столе; форму выложить пергаментной бумагой, положить на нее тесто и придавить его по краям.

  • Корж многократно наколоть вилкой и посыпать толчеными сухарями, выложить яблоки и залить творожной смесью, выпекать минут 35.

 
Куриные Крылышки В Маринаде Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
16.11.2012 19:09

Куриные Крылышки В Маринаде

Время приготовления:

  • 20 минут + 2 часа

 

Состав:

  • Куриные крылышки — 800 г

  • Маринад терияки (готовый) — 3 ст.л.

  • Соевый соус — 3 ст.л.

  • Специи: перец красный (паприка), карри, укроп суш., чеснок суш.

  • Растительное масло

 

Порядок приготовления:

  • Куриные крылышки промыть, осушить салфеткой, добавить соевый соус, терияки и специи по вкусу, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

  • На сковороде разогреть растительное масло, выложить крылышки и жарить до румяной корочки на сильном огне, затем огонь убавить, накрыть крышкой крылья и тушить минут 10-15 до готовности.

 
Кекс С Кусочками Шоколада Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
15.11.2012 20:07

Кекс С Кусочками ШоколадаКекс С Кусочками Шоколада

Время приготовления:

  • 60 минут

 

Состав:

  • Размягченное масло — 250 г

  • Сахар — 180 г

  • Соль — щепотка

  • Яйцо — 4 шт

  • Мука — 250 г

  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л. (можно заменить содой)

  • Шоколад горький — 100 г

 

Порядок приготовления:

  • Разогреть духовку до 190 градусов.

  • Размягченное сливочное масло, сахарный песок и щепотку соли взбить в пену, затем, помешивая, по одному ввести яйца.

  • Муку смешать с разрыхлителем и по ложке добавлять к яичной смеси.

  • Шоколад натереть на крупной терке и соединить с тестом.

  • Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой; выложить тесто, разровнять и выпекать минут 30, затем накрыть кекс пергаментной бумагой и поставить в духовку еще минут на 20-25, проверить готовность зубочисткой.

 
«ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»

Страница 4 из 54