Овощное Рагу Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
15.11.2012 19:19

Овощное Рагу

Время приготовления:

  • 35 минут

 

Состав:

  • Морковь — 170 г

  • Кабачок — 230 г

  • Капуста белокочанная — 600 г

  • Лук репчатый — 300 г

  • Томат дробленый — 200 г

  • Растительное масло

  • Специи

 

Порядок приготовления:

  • Капусту нашинковать стружкой, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить минут 15, затем добавить кабачок, нарезанный небольшими кубиками, перемешать и готовить еще минут 10.

  • Морковь натереть на крупной терке, присоединить к капусте, репчатый лук нарезать полукольцами и также отправить к овощам, уменьшить огонь и тушить под крышкой минут 10, затем добавить дробленые томаты и специи, перемешать и тушить до готовности.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить