Свекольник С Зелёным Горошком Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
28.07.2012 19:38

Свекольник С Зелёным Горошком

Время приготовления:

  • 50 минут

 

Состав:

  • Куриный бульон — 3,5 л

  • Свекла — 1 шт

  • Капуста белокочанная — 200 г

  • Картофель — 3 шт

  • Лук репчатый — 1 шт

  • Морковь — 1 шт

  • Горошек замороженный — 200 г

  • Специи

 

Порядок приготовления:

  • Свеклу, лук репчатый, морковь очистить, промыть и нарезать кубиками.

  • Капусту нашинковать стружкой и добавить в кипящий бульон, как закипит, высыпать свеклу (сперва сбрызнув её уксусом), довести до кипения на среднем огне и варить минут 15.

  • В кастрюлю добавить лук и морковь, варить 5 минут, затем присоединить картофель, нашинкованный мелкой стружкой, посолить, поперчить, всыпать зеленый горошек, готовить еще минут 15.

Обновлено 28.07.2012 19:41
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить