Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 6 шт.
- Бекон 100 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 15% 2 ст. ложки
- Сыр 50 г.
Шаги
-
Яйца сварить вкрутую. -
Мелко нашинкованный репчатый лук и бекон обжарить на сковородке. -
Яйца очистить, разрезать вдоль на две половинки и вынуть желтки -
Желтки размять вилкой -
Добавить к ним обжаренные лук и бекон, добавить сметану, можно поперчить, все тщательно перемешать -
Готовой массой наполнить половинки яичных белков -
Разложить фаршированные яйца в жаропрочное блюдо, посыпать их тертым сыром и поставить в горячую духовку на 10 минут
