Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 700 г.
- Томаты протертые 400 г.
- Тортилья 6 шт.
- Перец чили 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 дольки.
- Сыр 50 г.
- Карри
Шаги
-
Порезать куриное филе небольшими кубиками. -
Обжарить курицу на сковородке, добавив карри. -
Измельчить блендером лук,чеснок и перец чили. -
Добавить к ним протертые томаты. -
Выложить в тортилью небольшое количество курицы -
Посыпать тертым сыром и свернуть тортилью конвертиком. -
В жаропрочную форму налить половину приготовленного соуса. -
Выложить туда приготовленные конвертики с курицей -
Залить остатками соуса и посыпать тертым сыром. Поставить запекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200°C
Неописуемый восторг!Очень вкусное мексиканское блюдо??